Pavo con barniz de ciruelas

PAVO Ingredientes 1/2 taza de mermelada de ciruela (roja) 2 cucharaditas de especias chinas 2 cucharadas de granos de pimienta negra 2 cucharadas de agua 1 pavo de 6 kilogramos (reservar cuello y menudillos, descartar hígado) 1/2 barrita de mantequilla derretida   Procedimiento Precalentar el horno a 220 grados centígrados. En una ollita calentar laSigue leyendo “Pavo con barniz de ciruelas”