Cebollas rellenas de espinacas, nuez y tocino

Ingredientes 10 cebollas medianas (5 moradas y 5 amarillas) 500 gramos de tocino en cuadritos 3 varas de apio en rebanadas diagonales 1 cuchardita de sal 1 cucharadita de pimienta 3 dientes de ajo picados 400 gramos de espinaca picada 1 rueda de pan de 500 gramos en cuadritos ligeramente tostado 2 tazas de nuezSigue leyendo “Cebollas rellenas de espinacas, nuez y tocino”

Rollo de Queso con Nuez

Ingredientes  2 quesos crema de 227 gramos 150 gramos de queso roquefort 75 gramos de nuez pecana 50 gramos de almendra 50 gramos de nuez de la india 50 gramos de avellana 75 gramos de nuez de castilla Procedimiento Mezclar las nueces en una charola para el horno y tostar a 200 grados centígrados porSigue leyendo “Rollo de Queso con Nuez”